Om een goed weekmenu samen te stellen, heb je per dag een gerecht uit elke categorie nodig. Dan heb je zowel je calorieën, eiwitten, koolhydraten en eiwitten op orde. Wil je ook nog afvallen, dan is het handig om je calorieën tussen 1600-1700 te houden (afhankelijk van je sportactiviteiten). Alle ontbijtjes zijn dan ook onder de 450kcal, lunch bijna altijd onder de 500kcal, diner bijna altijd onder de 550kcal en de tussendoortjes variëren.
De vegetarische recepten en de niet-vegetarische recepten staan onder lunch en diner. De ontbijtjes zijn altijd vegetarisch en de snacks vrijwel altijd.
Wil je een gevarieerd weekmenu dat aan alle eisen voldoet? Bekijk dan het voorbeeld weekmenu, vraag een volledig weekmenu (inclusief tips en recepten) aan of vraag meer informatie via het contactformulier.
Elke week deze lekkere recepten in jouw mailbox?
Alle recepten
Peren-geitenkaas taartje
Ingrediënten voor 2 porties 80 gram (kikkererwten-)meel 2 eieren 100 gram magere kwark 2 tl bakpoeder 2 tl koekkruiden 1 tl gedroogde tijm 1 peer 2 medjoul dadels 30 gram geitenkaas bolletjes 15 gram walnoten 2 el agavesiroo Calorieën: 456kcal per portie
Koffiehavermout met kwark en granola
Ingrediënten voor 2 porties 60g havermout 150ml amandelmelk 1 kopje espresso 1 el agavesiroop 1 tl vanille aroma Snuf koekkruiden Snufje zout Topping 100g magere
Havermout-banaan-pannenkoekjes met kiwi
Ingrediënten voor 1 portie 1 banaan 1 ei 40g havermout Snufje zout 1 tl bakpoeder 100ml amandelmelk 1 kiwi 1 el agavesiroop 1 el kokosolie
Haver-chia-ontbijt met kersencompote (overnight)
Ingrediënten voor 1 portie 100g magere kwark 125ml amandelmelk ongezoet 30g havermout 10g chiazaad Kersencompote 75g kersen (diepvries) 1 tl suiker 1 tl maizena Snuf
Chocolade-pindakaas-chiapudding
Ingrediënten voor 1 portie 25g chiazaad 125ml amandelmelk 1 tl vanille aroma 3g cacaopoeder 1 tl koekkruiden 1 tl zoetstof Toppings 1 portie pompoengranola (zie
Brownie Ontbijttaartje
Ingrediënten voor 1 portie 100g zoete aardappel 15g cacaopoeder 15g pindakaas 10g agavesiroop 50ml amandelmelk ongezoet Topping 2 blokjes pure chocola ½ haverkoekje Calorieën: 343kcal
Chocolade-ananas-smoothie
Ingrediënten voor 1 portie 125g verse ananas 100ml sinaasappelsap 1 el honing 16g witte chocolade 20g havermout 100ml Alpro coconut No Sugar 1 tl vanille
Chiapudding met kokoskwark en granaatappelpitjes
Ingrediënten voor 1 portie 25g chiazaad 150ml amandelmelk Snuf kaneel 1 el agavesiroop of honing 150g milde kokoskwark 1 portie suikervrije granola (zie los recept
Ontbijt
Peren-geitenkaas taartje
Ingrediënten voor 2 porties 80 gram (kikkererwten-)meel 2 eieren 100 gram magere kwark 2 tl bakpoeder 2 tl koekkruiden 1 tl gedroogde tijm 1 peer 2 medjoul dadels 30 gram geitenkaas bolletjes 15 gram walnoten 2 el agavesiroo Calorieën: 456kcal per portie
Koffiehavermout met kwark en granola
Ingrediënten voor 2 porties 60g havermout 150ml amandelmelk 1 kopje espresso 1 el agavesiroop 1 tl vanille aroma Snuf koekkruiden Snufje zout Topping 100g magere
Havermout-banaan-pannenkoekjes met kiwi
Ingrediënten voor 1 portie 1 banaan 1 ei 40g havermout Snufje zout 1 tl bakpoeder 100ml amandelmelk 1 kiwi 1 el agavesiroop 1 el kokosolie
Haver-chia-ontbijt met kersencompote (overnight)
Ingrediënten voor 1 portie 100g magere kwark 125ml amandelmelk ongezoet 30g havermout 10g chiazaad Kersencompote 75g kersen (diepvries) 1 tl suiker 1 tl maizena Snuf
Chocolade-pindakaas-chiapudding
Ingrediënten voor 1 portie 25g chiazaad 125ml amandelmelk 1 tl vanille aroma 3g cacaopoeder 1 tl koekkruiden 1 tl zoetstof Toppings 1 portie pompoengranola (zie
Brownie Ontbijttaartje
Ingrediënten voor 1 portie 100g zoete aardappel 15g cacaopoeder 15g pindakaas 10g agavesiroop 50ml amandelmelk ongezoet Topping 2 blokjes pure chocola ½ haverkoekje Calorieën: 343kcal
Chocolade-ananas-smoothie
Ingrediënten voor 1 portie 125g verse ananas 100ml sinaasappelsap 1 el honing 16g witte chocolade 20g havermout 100ml Alpro coconut No Sugar 1 tl vanille
Chiapudding met kokoskwark en granaatappelpitjes
Ingrediënten voor 1 portie 25g chiazaad 150ml amandelmelk Snuf kaneel 1 el agavesiroop of honing 150g milde kokoskwark 1 portie suikervrije granola (zie los recept
Lunch
Boterham met Griekse yoghurt-walnoot-wortel-crème
Ingrediënten voor 3 porties 150g Griekse Yoghurt 0.0% 1 grote wortel 1 teen knoflook 2 el olijfolie 10g walnoten zout en peper 6 boterhammen Calorieën:
Diner
Traybake met zalm en patat
Ingrediënten voor 4 porties 2 el olijfolie 700g Cela Vita verse friet met schil 310g zalm of 400g vegetarische balletjes 1 courgette 250g champignons 2
Snacks Koolhydraten
Vegan Notenrepen
Ingrediënten voor 15 porties 4 bananen 4 dadels medjoul 300g havermeel (of fijngemalen havermout) 2 tl koekkruiden 4 tl vanille aroma Snuf zout 50g ongezouten
Snacks Eiwitten
Vla Flip
Ingrediënten voor 1 portie 300ml Optimel Vanille Yoghurt 200ml Optimel Vanille Vla 25g bramen 50g blauwe bessen ½ portie pompoengranola (zie los recept) Calorieën: 290kcal
Oreo Milkshake
Ingrediënten voor 1 portie 1 banaan 1 scoop eiwitpoeder (vanille of chocola) 200ml amandelmelk 4 mini oreo-cookies Calorieën: 323kcal per portie Recept Doe alle ingrediënten
Snacks Vetten
Roggebroodje met oude kaas en vijgenjam
Ingrediënten voor 1 portie 1 roggebroodje 1/2 plak oude kaas 15g vijgenchutney Calorieën: 183 kcal per portie Recept Smeer het roggenbroodje in met vijgenjam. Snijd
Weekmenu's
Weekmenu
Een weekmenu ziet eruit zoals hieronder in beeld is gebracht. Je krijgt 6 eetmomenten per dag, 7 dagen per week. De recepten zijn afgestemd op